教授
劉兆敏 教授
Email:liuzhaomin1972@163.com
研究方向: 營養(包括植物化學物)和生活方式因素與健康和慢性病預防 植物化學物幹預和慢性病防治 營養流行病學 食品污染物和安全評價
王冬亮 教授
Email:wdliang@mail.sysu.edu.cn
現任職務: 營養學系副主任
研究方向: Plant-derived bioactive compounds and inflammatory diseases
楊麗麗 教授
Email:yangll7@mail.sysu.edu.cn
現任職務: 營養學系主任
研究方向: 酒精性和非酒精性脂肪肝、肝纖維化的發病機制及營養防治; 營養因素在肝癌治療中作用; 營養與糖尿病防治; 功能性食品的的人群和實驗室研究;