學術簡曆

1970~1979年，湖北省建始縣長梁醫院醫師。
1980~1983年，同濟醫科大學太阳集团1088vip營養與食品衛生專業碩士
1983~1993年，同濟醫科大學太阳集团1088vip營養與食品衛生教研室助教、講師、副教授。
1994迄今，太阳集团1088vip醫學營養系副教授、教授、博士生導師。期間曾在加拿大多倫多大學醫學院營養系作訪問教授。

社會兼職

1.中國營養學會婦幼營養分會（國家學會二級）主任委員
2.衛生部營養标準專業委員會委員，2015年審定各類标準>10項
3.衛生部食品衛生标準專業委員會營養與特殊膳食食品分委會委員
2015年審定各類标準>10項，參與國際法典（CODEX）嬰幼兒食品标準修訂中國專家意見

近期成果

2011～2015年以通訊作者發表的論文
（僅限于本人的研究生和自然基金和十一五支撐課題）
2015年
1.Xiao‑wei Dai，Yu‑ming Chen, Fang‑fang Zeng , Li‑li Sun Cao‑gang Chen,Yi‑xiang Su. Association between n‑3 polyunsaturated fatty acids in erythrocytes and metabolic syndrome in Chinese men and women, Eur J Nutr,2015 May 3. [Epub ahead of print]  IF: 3.467
2014年
1.Xiao-wei Dai, Bo Zhang, Ping Wang, Chao-gang Chen, Yu-ming Chen, Yi-xiang Su. Erythrocyte membrane n-3 fatty acid levels and carotid atherosclerosis in Chinese men and women. Atherosclerosis 2014,232:79~85  IF: 3.706
2. Zhang ZQ, Chen YM, Wang RQ, Huang ZW, Yang XG, Su YX. The effects of different levels of calcium supplementation on the bone mineral status of postpartum lactating Chinese women: a 12-month randomised, double-blinded, controlled trial. Br J Nutr. 2016 Jan;115(1):24-31. IF：3.453
3. Ma XM, Huang ZW, Yang XG, Su YX. Calcium supplementation and bone mineral accretion in Chinese adolescents aged 12-14 years: a 12-month, dose-response, randomised intervention trial. Br J Nutr. 2014 Nov 14;112(9):1510-20.  IF：3.453
4. Zhang ZQ, Ma XM, Huang ZW, Yang XG, Chen YM, Su YX. Effects of milk salt supplementation on bone mineral gain in pubertal Chinese adolescents: a 2-year randomized, double-blind, controlled, dose-response trial. Bone. 2014 Aug;65:69-76.  IF：3.973
5.代小維 ，蘇宜香. 廣州中老年居民膳食n-3脂肪酸攝入水平與血脂關系的研究. 營養學報.2014，36（3）:218-223
2013年
1.Zhe-qing Zhang, Yan-hua Liu, Ying Xu, Xiao-wei Dai, Wen-hua Ling, Yi-xiang Su，Yu-ming Chen. The validity of the Body Adiposity Index in predicting percentage body fat and cardiovascular risk factors among Chinese. Clin Endocrinol (Oxf). 2013 (available online). IF: 3.396
2.Zhe-qing Zhang, Juan Deng, Li-ping He, Wen-hua Ling, Yi-xiang Su，Yu-ming Chen. Comparison of Various Anthropometric and Body Fat Indices in Identifying Cardiometabolic Disturbances in Chinese Men and Women. PLoS One. 2013;8(8):e70893. IF：3.73
3.Yan-hua Liu, Ying Xu, Ya-bin Wen, Ke Guan, Wen-hua Ling, Li-ping He, Yi-xiang Su, Yu-ming Chen. Association of Weight-Adjusted Body Fat and Fat Distribution with Bone Mineral Density in Middle-Aged Chinese Adults: A Cross-Sectional Study. PLoS One. 2013; 20;8(5):e63339. IF：3.73
2012年
1..Ping Wang, Yu-ming Chen, Li-ping He, Chao-gang Chen, Bo Zhang, Wen-qiong Xue, Yi-xiang Su. Association of Natural Intake of Dietary Plant Sterols with Carotid Intima–Media Thickness and Blood Lipids in Chinese Adults: A Cross-Section Study. PLoS One. 2012;7(3):e32736. IF： 4.092
 3.Yan-bin Ye, Zi-lian Wang, Shu-yu Zhuo, Wei Lu, Hui-fang Liao, MarianA. Verbruggen, Shi Fang, Hai-yan Mai, Yu-ming Chen, and Yi-xiang Su. Soy germ isoflavones improve menopausal symptoms but have no effect on blood lipids in early postmenopausal Chinese women: a randomized placebo-controlled trial. Menopause. 2012 ;19(7):791-798. IF: 3.758
 4.Yun Cai, Kai-ping Guo, Chao-gang Chen, Ping Wang, Bo Zhang, Quan Zhou, Fang Mei and Yi-xiang Su. Soya isoflavone consumption in relation to carotid intima-media thickness in Chinese equol excretors aged 40–65 years. British Journal of Nutrition. 2012; 108(9): 1698-704. IF: 3.013
5.錢興國, 馬麗萍, 蘇宜香. 廣東省6～18月齡嬰幼兒喂養指數分布及與體格發育的相關性研究. 華南預防醫學. 2012,38(4): 7-10.
6.代小維, 蘇宜香.廣州成人膳食n-6/n-3脂肪酸比值與心血管疾病危險因素的關系. 營養學報, 2012, 34(2): 114-118.
7.李琳, 蘇宜香.n-3PUFAS對類風濕關節炎患者影響的随機對照試驗. 營養學報, 2012, 34(3): 233-237.
8.李琳, 李遠紅, 馬文君, 周泉, 黃蔚, 羅日強, 蘇宜香. 類風濕關節炎患者深海魚油補充幹預效果評價. 中國公共衛生, 2012, 28(8): 1013-1026.
9.夏芳蓮，蘇宜香. 孕前體質指數對妊娠并發症和妊娠結局的影響. 中國婦幼保健, 2012, 27: 4197-4200.
2011年
1.Bo Zhang, Ping Wang, Quan Zhou, Chao-gang Chen, Shu-yu Zhuo, Yan-bin Ye, Qi-qiang He, Yu-ming Chen, Yi-xiang Su. The relationships between erythrocyte membrane n-6 to n-3 polyunsaturated fatty acids ratio and blood lipids and C-reactive protein in Chinese adults：an observational study. Biomed Environ Sci 2011; 24(3): 234-242. IF: 1.345
2.Zhen Liu, Ling Qiu, Yu-ming Chen, Yi-xiang Su. Effect of milk and calcium supplementation on bone density and bone turnover in pregnant Chinese women: a randomized controlled trail. Arch Gynecol Obstet 2011; 283(2);205-211. IF: 1.277
3.王若琴，張喆慶，蘇宜香等. 産婦骨量與新生兒體格關系的研究。中國骨質疏松雜志. 2011;17(2); 126-130.

 專業工作
1.《2013版中國居民膳食營養素參考攝入量》修訂專家委員會副主任
    能量及宏量營養素修訂組組長，完成膳食脂肪及脂肪酸DRIs的修訂
2.《2015版中國居民膳食指南》修訂專家委員會婦幼人群專家組組長
    2015.08.03已頒布0～6月齡嬰兒母乳喂養指南；
    2012.12.12 已頒布4～24月齡嬰幼兒喂養指南；
3. 2016年初人民衛生出版社将出版專著《兒童營養及相關疾病》80萬字

獲獎情況

 中國營養學會成立70周年“傑出貢獻獎”