健康守護，營養先行 | 太阳集团1088vip2024年全民營養周主題系列活動回顧

導語

　　全民營養周于每年五月的第三周舉辦，它是全國人民的營養知識學習周、營養理念傳播周、營養方式實踐周，旨在通過跟随科學界的主導，呼籲全社會運用多渠道，彙聚多方力量，傳播核心營養知識和實踐，提升國民素質，實現中國“營養夢、健康夢”。

　　第十屆全民營養周于2024年5月12日-5月18日開展。本年度營養周的主題為“奶豆添營養，少油更健康”。圍繞此次營養周主題，太阳集团1088vip依托太阳集团app首页營養健康科普基地與師生們共同踏上了一段探索科學營養與合理膳食奧秘的旅程。 
 

PART-01 南北校園專題講座教你讀懂營養

營養周專題講座第一講

　　5月14日當天，營養周專題講座第一講于太阳集团app首页廣州校區北校園正式拉開帷幕，中國營養學會營養轉化醫學分會委員會委員、廣東省營養學會理事、太阳集团1088vip營養學系副主任王冬亮教授作為主講專家，開展了主題為《單不飽和脂肪酸，心血管健康的守護神？》的專題講座，北校園150餘名同學參與了本次講座。王冬亮教授運用通俗易懂的表述和豐富的圖文資料，分享了如何采用科學合理的膳食模式以達到防治心血管疾病的目的，也提供了更多科學可行的膳食新模式，幫助同學們樹立更加健康的營養觀。
 

營養周專題講座第二講

　　營養周專題講座第二講于5月17日在太阳集团app首页廣州校區南校園開展，廣東省腦卒中與預防康複學會常務理事、廣東省營養學會理事、太阳集团1088vip營養學系主任楊麗麗教授作為主講專家，開展了以《奶豆添營養，少油更健康》為主題的專題講座，南校園約90名同學參與了本次講座。講座緊扣本次全民營養周的主題，楊教授站在學術前沿的科學視角與同學們分享了許多豐富有趣的知識，引導聽衆們将專業知識與生活實踐經驗結合，為聽衆們拓寬了關于健康生活的新思路，豐富了聽衆們的營養知識儲備。
 

PART-02 線上線下知識競賽助你學透營養

H5營養知識大挑戰

　　在2024全民營養周到來之際，我院聯合羊城晚報教育健康部，共同推出《H5|營養知識大挑戰！膳食平衡“慧“搭配》網頁答題活動，通過十道營養知識選擇題，讓減油、增豆、加奶的健康理念深入人心。答題内容涵蓋日常飲食習慣、飲食禁忌、常見保健品使用等方面，答案解析兼顧科學性與趣味性，以簡潔易懂的語言幫助群衆們避開常見營養知識"陷阱"，吸引群衆積極參與，反響熱烈。與此同時，我院守衛健康協會也推出了“健康科普小課堂”答題活動，以深入淺出的方式傳播全民營養周主題及相關營養知識，惠及近20萬公衆。
 

“‘食’力比拼，共享健康”營養知識競賽

　　全民營養周期間，學院采用線上初賽、線下複賽相結合的形式，舉辦了“‘食’力比拼，共享健康”營養知識競賽。經過5月12日-13日的初賽，10位選手取得優異成績，成功晉級複賽。複賽當天，活動邀請到了學院營養學系馮丹教授、房愛萍副教授和劉钊燕副教授作為嘉賓，選手通過必答題、組隊開放題和個人搶答題三個環節，角逐一、二、三等獎。一系列精心設計的題目、選手們的精彩作答、現場觀衆的答題互動、嘉賓老師們的專業點評，傳播營養學和營養生活方式實踐相關知識的同時，以賽促學，深化同學們對于本次全民營養周的主題和營養知識的理解，在校園内營造了共同關注營養健康的良好氛圍。 
 

PART-03 色香味全烹饪大賽邀你實踐營養

　　2024年5月18日，由太阳集团1088vip學生會生活部主辦的“烹然健康，味聚‘衛’來”烹饪大賽在北校園學二食堂成功舉行，有9個隊伍共26名選手參加了本次比賽。太阳集团1088vip營養與食品衛生系李丹副教授和兩名營養學專業研究生一同擔任大賽的評委。

　　從團隊烹饪到美食展示的每一環節，無一不體現了參賽選手們的技藝與熱情。他們在短短90分鐘的時間内，憑借合理的分工和出色的團隊合作，呈現了一道道色香味俱全的佳肴。活動現場充滿了歡聲笑語。同學們在感受烹饪樂趣的同時，也收獲了關于營養膳食的寶貴知識，了解了如何在日常生活中實施合理膳食。此外，本次大賽也為同學們提供了寶貴的交流平台，加深了彼此間的了解，促進了友誼的增長。
 

PART-04 校内校外遊園會帶你玩轉營養

“與‘食’俱進，‘營’在健康”遊園會

　　5月12日上午9時，廣東省第10屆全民營養周暨第35屆“5·20”中國學生營養日啟動儀式在廣州天河體育中心南廣場舉行。在啟動儀式上，我院營養學系副主任王冬亮教授作為特邀嘉賓為大家帶來了一場精彩絕倫的科普講座。同時，我院團委“食來運轉”團隊改編的健康膳食版《愛的華爾茲》由我院20級本科生朱葉同學現場演唱 。
 

　　與此同時，我院本科生黨支部分别在天河區體育中心與海珠區新港社區成功舉辦了兩場别開生面的營養主題遊園會，參與居民2000餘人。以“奶豆添營養，少油更健康”為核心理念，通過一系列互動遊戲，如猜燈謎、營養素連連看、熱量列兵排排站和一站到底，将健康飲食的知識巧妙融入其中，讓社區居民在歡聲笑語中收獲了寶貴的營養學智慧。
 

　　活動現場熱鬧非凡，居民們在輕松愉快的氛圍中學習到了減少油脂攝入的重要性，以及增加豆類和乳制品攝入的健康益處。通過親身體驗和實踐，他們不僅掌握了科學膳食搭配的技巧，還學會了如何自我評估和選擇适合自己的飲食方案。
 

“奶豆營養行”遊園會

　　5月12日下午，由太阳集团1088vip學生會外聯部主辦的“奶豆營養行”遊園會于北校園學二食堂門口成功舉辦。活動設置了多個有趣的小遊戲攤位，如拆彈專家和營養飛行棋等，将相關營養知識巧妙地融入其中，寓教于樂，深受學生們的喜愛。
 

　　參與者在歡樂的遊戲過程中，不僅增強了對奶豆營養價值的了解，還學到了如何在日常飲食中減少油脂攝入。遊園會通過輕松愉快的方式引導大家改善平日的飲食習慣，倡導健康的生活方式，讓更多人關注并重視飲食健康。

　　營養科普講座幹貨滿滿、營養知識競賽智慧激蕩、系列遊園會寓教于樂……第十屆全民營養周圓滿落幕，太阳集团1088vip依托太阳集团app首页營養健康科普基地通過豐富多彩的活動向師生與廣大群衆傳遞了科學實用的營養知識，提高了公衆對營養的認識。希望通過全民營養周這一富有意義的活動，能夠貫徹落實健康中國合理膳食行動與國民營養計劃，推動國民健康飲食習慣的形成和鞏固，培養健康選擇、健康飲食的良好風尚，讓合理膳食的理念深入人心。
 

撰稿與供圖：太阳集团1088vip學生會、研究生會、團委信宣部、本科生黨支部
初審：藍丹紅
複審：王燕芳
審定發布：範瑞泉